Fête des voisins
avec quelques jours de retard sur la date officielle, des voisins sympa ont organisé une petite rencontre entre personnes de ma notre rue, chacun devant apporté un truc à partager
j'ai confectionné un cake salé dont voici la recette:200gr de farine, 1 sachet de levure chimique,3 oeufs,50 gr d'olives noires dénoyautées, 125g de tomates séchéesà l'huile, 100 gr de féta, 5càs de l'huile des tomates séchées, 10cl de lait, 1càs de basilic sel et poivre!
four à 180°(th6)
coupez les tomate set la féta en morceaux, mélangez le levureet la farine dans un saladier, cassez les oeufs au centreet délayez avec le lait et l'huile; ajoutez le basilic, les morceaux de tomates, les olives et la féta, salez légèrement et poivrez; versez dans un moule à cake de 1l, et faites cuire35 min
attendez quelques minutes avant de démouler
nous avon passé une très agréable soirée, et j'ai découvert des voisins que je ne connaissais même pas et qui habitent à 4 maisons de chez moi .......